Mercatini di Natale con la guida Slow Food

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Alto Adige e Sudtirol sono la patria dei mercatini di Natale e se avete in programma un viaggetto all’insegna dell’artigianato e il buon cibo nel rispetto del territorio, consigliamo la nuova guida della collana Itinerari, nata in collaborazione con Touring Club e Slow Food.

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Come già saprete, Slow Food è un’Associazione internazionale no profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.

Un viaggio all’insegna di masi, castelli, laghi, strade del vino e sapori mitteleuropei. Una combinazione ideale tra i caratteristici mercatini di Bolzano, Trento, Brunico, Rovereto, Bressanone, Merano e i sapori della tradizione culinaria dell’Alto Adige.

Immagine via | Flickr

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