Podere Ghisone

È dal 1797 che i Nesi sono presenti come mezzadri presso il Ghisone, vicino al colle di Lucardo, a Montespertoli. Grazie alla determinazione del nonno Antonio nel 1927 diventano proprietari. Luca respira l’aria del vino e cresce maturando il rispetto per la terra e la passione, ereditata dal babbo Ferruccio, per l’arte difficile della vinificazione. Nel 2009 nasce Podere Ghisone, con un impegno nuovo: l’agricoltura biologica che vuol dire attenzione verso la salute della terra e dei suoi frutti, ma anche curiosità verso le antiche tecniche agronomiche che Luca decide di utilizzare: prodotti a base di zolfo e di rame, sovesci, lavorazioni del suolo, concimazioni organiche. L’azienda si estende su una superficie di 55 ettari, di cui 17 di vigneti specializzati, con circa 2000 piante di olivo. E dopo un’attenta conduzione agronomica dei vigneti, il lavoro prosegue in cantina, dove la vinificazione a temperatura controllata, la macrossigenazione in fermentazione, la lavorazione in ambienti inertizzati con azoto o anidride carbonica permette di ridurre al minimo la quantità di solfiti aggiunti.

Luca Nesi
Podere Ghisone

Via Sodole 50a, Ghisone
Montespertoli FI
nesiluca@alice.it
http://www.podereghisone.it
tel. 392 0542144, 0571 606062

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