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Barattare per capire

Barattare per capire

Se riuscissimo a tornare al baratto, potremmo capire molte più cose sul reale andamento dell’economia e sul valore intrinseco di ciascun prodotto. Come affermato…

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Il vino? Dipende da cosa e come mangiamo

Il vino? Dipende da cosa e come mangiamo

Negli ultimi anni l’alimentazione è cambiata radicalmente e alcuni dati (http://www.foodweb.it/2016/07/un-secolo-consumi-italiani-ieri-oggi/) possono confermarlo. Nei primi anni del ‘900 la popolazione italiana è cresciuta a…

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Dalle noci

Dalle noci

Già ai tempi dei Romani si consumava il nocino. La tradizione vuole che si deve ottenere da 23 noci acerbe raccolte la notte tra…

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